Leandro Batista e o seu conceito da Aguardente Claudionor

Leandro Batista, somelier de cachaça do Restaurante e Cachaçaria Mocotó em São Paulo e também parceiro do site Mapa da Cachaça, degusta e fala sobre as características da Cachaça Claudionor em entrevista para o site Mapa da Cachaça.

“… o interessante desta cachaça e que ela tem o aroma de cana, mas também as características da amburana que dá um sabor e aroma adocicado. Por ter 48% de álcool, é uma cachaça que desce redondo, não é ácida e muito procurada aqui no restaurante.”
(por Leandro Batista)

(FONTE: mapadacachaça)